안녕하세요!
맛집 추적자입니다 : )
이번주는 수요일이 휴일이여서 그런지 일주일이 빠르게 지나가는 것 같네요~
주 4일제 완전 찬성!!!!!!!
어제 분위기도 좋고 맛도 좋은 이자카야를 방문하게 됐어요!
맛집은 지체 없이 소개해드리는 저니까! 바로 포스팅 시작 합니다 : )
속초 일식 최고의 맛집! 혼술, 혼밥러들도 편하게 방문할 수 있는 "요리바카 속초점" 을 소개 합니다!
주소 : 강원도 속초시 동해대로 3749, 1층
영업시간 : 17시~24시(L.O 23시)
주차정보 : 가게 앞 주차 가능
기타정보 : 캐리어 지참 시 애견 동반 가능 / 예스키즈존
흐렸던 하늘이 맑아지니 기분도 좋아져서 왠지 맛있는게 먹고 싶어졌어요.
(먹을 이유 백만가지 만드는 재주가 있음)
언젠간 꼭 가야지.. 하고 인스타 팔로우만 해놨던 "요리바카 속초점"을 방문하게 되었습니다!
길 가에 위치해있지만, 가정집 같이 생겨서 남친은 한번에 못찾더라구요 ㅋㅋ
우리 잇님들은 한번에 찾아가실 수 있게 옆 건물과 함께 보여드려요!
외관은 이렇게 생겼어요~
서핑보드 테이블이 너무 귀엽습니다.
매장 내부입니다.
인터스티리얼 + 우드 조합이 꽤 괜찮더라구요!
차갑지만 따뜻한 느낌... 마치 따뜻한 아이스 아메리카노 같달까요..?
샹들리에도 너무 이쁘고...
갬성 인테리어 잘 하시는 분들 너무 부러워요...
오늘도 이렇게 배웁니다!
주방도 오픈형이라 깔끔하고 믿고 먹을 수 있었어요.
소품들도 하나같이 아기자기 잘 꾸며져 있어서 사진 찍기 좋았답니다.
조명도 은은하고 따뜻한 색이라 전반적으로 편안한 느낌이였어요.
2023년 한국 소비자 산업평가 외식업 부문 수상도 하셨더라구요.
어쩐지.. 예사롭지 않았어!
메뉴판 마저 우드우드한 느낌!
메뉴판 상세 보기 드~ 갑니다!
메뉴 참고 해주세요~
저희는 제이타쿠동(15,000), 와규제이타쿠동(18,000), 미소니코미우동(19,000) 을 주문했습니다.
제이타쿠동만 먹으려다가 너무 맛있어서 미소니코미우동을 추가 주문 했어요 ㅋㅋ
혼술세트도 있어서 혼자 고즈넉히 즐기기에도 너무 좋을 것 같더라구요!
저희는 둘 다 차를 각각 가지고 오는 바람에 (ㅠㅠ) 술은 패스 합니다..
사케 종류도 되게 많아서 꼭 다시 올거예요.
엄청 빠르게 준비해서 주시더라구요~
와... 비쥬얼 무엇!!!!! 음식은 눈으로 한번, 입으로 한번 먹는거랬는데...
요리바카가 딱 그 부분을 채워주는 곳이더라구요!
플레이팅도 예술이고, 양도 푸짐해서 너무 좋았어요.
와... 진짜 비쥬얼 장난 없다..
그쵸??
이 와규제이타쿠동 너무 맛있어서 사장님께 대체 어느 부위냐며 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 안여쭤봤음 후회할 뻔!
무려 한우 삼각살 이라고 합니다.
요리바카는 한우만 쓰신다고 해요~ 사장님 맛잘알!
소고기는 역시 한우죠!
입에서 살살~ 녹아서 금새 순삭했어요....
제이타쿠동의 설명에 '사치스러운 덮밥' 이라고 써 있더라구요.
받아보고 바로 수긍..ㅋㅋㅋㅋㅋ
각종 사시미가 소스에 무쳐져서 탑처럼 쌓여 있는데.. 보자마자 와!!! 했어요.
연어알.. 이렇게 영롱할 일 인가요?
이건 진짜 실물로 꼭 느끼셔야해요.
정말 사치스럽게 대접받는 느낌..
밥과 사시미를 올리고 고추냉이 살짝 얹어서 먹거나 김에 싸먹기도 합니다.
어떻게 먹어도 너무 맛있더라구요.
이건 제이타쿠동 먹다가 야... 여긴 더 먹고 가야한다.
라고 남친과 협의 후 추가로 주문한 미소니코미우동 입니다.
된장 베이스의 국물이... 세상... 미침.
살짝 칼칼하기도 한데 시원하고 구수하고....
일단 비쥬얼부터 너무 좋아요.
보글보글~ 이 날 비온 뒤라 조금 쌀쌀했는데 따끈한 국물로 몸이 싹~ 녹더라구요.
국물 장인 사장님의 비법... 궁금합니다.
왜냐면 기본 장국도 너무 맛있더라구요..
이렇게 안에 우동면발이 들어 있구요, 닭고기도 들어가 있습니다.
면 추가해서 먹을 뻔.....
모든 메뉴 너무 맛있게 즐기고 돌아와서 행복한 저녁시간이였던 것 같아용..
앞으로 또 재방문 의사 1200% 입니다.
안 먹어본 메뉴 또 먹으러 가봐야겠어요.
우리 잇님들도 행복한 금요일 되시고 즐거운 주말 보내시길 바랄께요!